Пирожное Столетнее

Ингредиенты:

• яйца куриные (6 шт.)
• сахар (200 гр.)
• масло сливочное (100 гр.)
• лимонная цедра (с 1 шт.)
• крахмал (200 гр.)

Технология: Cливочное масло растереть добела, постепенно, не переставаёя мешать, добавить сахарного песка, цедру, яйца, крахмал. Из получившейся массы сделать шарики величиной с грецкий орех и испечь их в духовке. При желании готовое пирожное можно украсить глазурью.

версия для печати