Добро пожаловать на сайт компании «Крахмал-Центр»! Мы надеемся, что полученная здесь исчерпывающая информация о компании станет залогом нашего с Вами взаимовыгодного и долгосрочного сотрудничества!

Деятельностью компании является:

• производство и продажа крахмала картофельного,
• производство и продажа крахмала пшеничного,
• производство и продажа крахмала кукурузного,
• продажа крахмала тапиокового,
• продажа модифицированного крахмала,
• продажа глюкозы и декстрозы,
• продажа картофельной клетчатки.

Производство крахмала

На данный момент производство крахмалопродуктов ведется на трех заводах компании – Плещеевском крахмальном заводе и Шаблыкинском крахмальном заводе в Орловской области, Сырятинском крахмальном заводе в Нижегородской области. Стоит отметить, производство крахмала из пшеницы, как и производство крахмала из картофеля, осуществляется при использовании российского сырья, получаемого с aгрокомплекса компании, также расположенного в Орловской области.

Нативные крахмалы, производство

Крахмал картофельный. Компания осуществляет изготовление и продажу картофельного крахмала – продукта, традиционного как для нашей страны, так и за ее пределами. Широкое использование картофельного крахмала при производстве вареных колбас, сарделек, сосисок, киселей, супов, подливок, кремов объясняется его невысокой стоимостью при хороших качественных характеристиках.

Крахмал пшеничный. Производство и продажа пшеничного крахмала – также одно из приоритетных направлений деятельности компании. Более всего распространено применение пшеничного крахмала в производстве мучных изделий – для улучшения структуры и замедления очерствения. Также возможно его использование в мясной промышленности.

Помимо производства крахмала из картофеля и пшеницы компания поставляет и другие нативные крахмалы, продажа которых осуществляется по оптимальным ценам, - тапиоковый и кукурузный.

Модифицированный крахмал

Компания занимается продажей модифицированного крахмала производства компании Lyckeby Culinar AB. Это шведская компания по производству модифицированного крахмала, используемого в пищевой промышленности для изготовления кетчупов, майонезов, молочных и мясных продуктов, фруктовых наполнителей и т.д. Кроме того, мы продаем и модифицированный крахмал для бумажной промышленности компании КМС (Дания). Представленные модифицированные крахмалы для бумажной промышленности серий KATAMYL V, PROXY, BLEND GT могут применяться в качестве клея при производстве картона, связующего элемента в покрывающих составах, для ламинации бумаги и т.д.

Продажа картофельной клетчатки

Потекс – высококачественная картофельная клетчатка, производством которой занимается компания Lyckeby Culinar AB. Благодаря полезным качествам этого продукта – способности удерживать воду и жир, стабильности при перепадах температуры, стойкости ко всем видам обработки и т.д., - производство картофельной клетчатки является крайне востребованным в пищевой промышленности – хлебобулочной, мясной, рыбной.

Продажа декстрозы и глюкозы

Компания «Крахмал-Центр» занимается также поставкой декстрозы или глюкозы, производство которых выполняется европейскими и китайскими компаниями по производству крахмалопродуктов. Производство декстрозы и глюкозы осуществляется путем ферментативного гидролиза крахмалсодержащего сырья (самый широко используемый продукт для ее производства – кукурузный крахмал). Глюкоза и декстроза применяются как в пищевой промышленности в качестве заменителя сахарозы, так и в ветеринарии и фармацевтике.

Если у Вас возникли вопросы по поводу нашей продукции – звоните!